[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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千層派皮 300g ☆夜玥論壇ק" [) a1 @7 p7 N7 H' {1 q( a
咖啡奶油餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~) J, F! I  B; e, h% _5 e; z3 d9 v
蛋黃 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v1 \' w3 z7 {9 a; m' v/ ~
即溶咖啡粉 1.5大匙
9 X: ^) f' ~2 B. n* i' O7 l( z牛奶 200g
8 V5 r: x3 X, d# E% A- X☆夜玥論壇ק咖啡酒 1小匙 ☆夜玥論壇ק. d* C5 k* o& J/ b6 E6 p# m3 L
奶油 10g ☆夜玥論壇ק  W- t; E# s0 _% H* b7 A- x
低筋麵粉 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k; Z+ d  q) V' ~
玉米粉 10g ☆夜玥論壇ק& U$ y% v# h5 e2 J1 w
細砂糖 50g ☆夜玥論壇ק% O' f1 L& ~) U7 I4 E& S! C
鹽 1/4小匙
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק, |- z# K' n: l
1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。
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# M$ e; `3 ]) j+ p& \' F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P, @/ M4 P- x; ~( ]8 I+ z3 E* n1 b
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3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C1 q# |9 _) G+ c8 M" R# X7 I

, {" Z, g% q0 c$ c! Kwww.ds-hk.net4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。 1 [4 `; T: j+ I6 _

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' P* o: ?& ~" W2 p7 v+ b  bwww.ds-hk.net6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。 ! `4 S" w! L; a7 z
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7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。
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