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[甜品] 抹茶起司蛋糕

抹茶起司蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第814個瀏覽者
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【材 料】
" M3 ]( g# G  y/ _  M' [www.ds-hk.net1.奶油乳酪  150公克
/ P2 Z2 z" f& `& J& H9 K$ dwww.ds-hk.net 熔化奶油  100公克
% e- z1 v+ s8 S+ j5 V 鮮奶  150公克
3 ]2 e7 R  J' @0 a2 W☆夜玥論壇×§2.抹茶粉  6公克
" w4 B. @- u" \) L, D☆夜玥論壇×§ 玉米粉  20公克
- s3 P: ]( I- R4 m; Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 低筋麵粉  15公克
8 {% v, a; ?6 I: Q* s7 t/ T5 c- \1 c☆夜玥論壇×§3.蛋黃  40公克
* _* N( R0 c& w7 i6 Z/ o/ @- W☆夜玥論壇×§4.細砂糖  35公克 www.ds-hk.net3 K* _5 b3 D& r
5.蛋白  120公克
. R: H; Q! d  E4 L% w6 p0 @7 g" ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 細砂糖  70公克
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§6 @0 G1 x$ [- Q, d
1 將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# K/ t5 P9 @: i$ g9 a5 P6 P+ D

/ C9 o$ R; A/ z+ t7 _www.ds-hk.net2 材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。 ( v! {4 ?' o6 b$ C- q- Z

  q. V2 T- C) {5 M7 b$ }  @0 Y  ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
4 s* w& \9 r5 c4 K6 v( Z☆夜玥論壇×§) I) N! h: `& o+ t; g
4 將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
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5 i& \( s2 U' `www.ds-hk.net【備 註】
7 x" \4 C# b4 b( q5 R' ~- G$ u: o1 h( \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源份量8吋模1個。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t# e+ m4 K( b2 S# y- r
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
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@@"是抹茶起司蛋糕嗎 (很好味的說>////<bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W/ p) M: A) \7 v0 F- K2 `% k4 n
好像曾吃過跟這個差不多的呢@@"(我想味道會跟這個也是差不多啦....可能只是口感有差異☆夜玥論壇×§+ s, z, W0 l) ?; V
因為我吃的那個是凍餅.....不需要用上烤箱 (總覺得烤箱很煩啊=3="
1 s) m) n1 R3 S6 ?/ b0 \☆夜玥論壇×§材料方面當然跟這個有少許不同啦XD

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