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3 p' ~* a8 O1 c" l* }% A; swww.ds-hk.net糖粉  10公克 , K* e; ~$ F3 {, j- l! s+ n" u
奶油  30公克
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動物性鮮奶油  31公克 www.ds-hk.net0 a7 i: u) T4 t4 I# W
奶油起司  314公克
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全蛋  35公克
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% m* }+ J7 X# r( ?7 T& X2 ~☆夜玥論壇ק1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎；奶油以隔水溶化方式回溫；將玉米粉過篩備用。 www.ds-hk.net; Z7 p- v* _: c% h' ?/ {

! s; z5 r* `7 e4 ?0 s☆夜玥論壇ק2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料（玉米粉除外），與牛奶、糖粉一起拌勻。
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! N( v/ R  ]2 J- Z- y☆夜玥論壇ק3 取一8吋烤模，先於底層放一張烘焙紙，再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌器中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋打入拌勻，再放入玉米粉在攪拌均勻。
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5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時，加入一半的藍莓粒拌勻，倒入作法3的底層派皮烤模中，再以刮刀抹平整形後，灑上剩餘的藍莓粒。
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6 將作法5放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約50分鐘（即摸起來有彈性）即出爐脫模即可。
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謝謝你,我真的十分愛食藍莓蛋糕