[中菜] 藥燉排骨

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【材　 料】
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排骨 2斤 - y4 }0 j8 u' Q1 g1 w6 P/ b, o) o
米酒 1/2瓶
- u! |" }$ @, b3 {0 k☆夜玥論壇ק水 適量
& ~4 ]9 a+ E" e( ?$ x. a& C☆夜玥論壇ק中藥材：
& w* R  }$ S8 Y+ r3 ]  }. b8 j$ z6 P9 Jwww.ds-hk.net當歸 3錢7分
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" G; a# P9 D" g# |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源枸杞 2錢2分 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# o( K# v$ Y# Q" f
熟地 3錢7分
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山藥 4錢
9 q, _- d4 N. M5 swww.ds-hk.net紅棗 2錢5分
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$ O) X$ t& j" x; @  【做　 法】 ☆夜玥論壇ק2 U. G  `( ^" G" [+ d3 M
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(1)水燒開，將排骨放入川燙約1分鐘，去血水備用。
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(2)將排骨撈出洗淨，再放入一乾淨的空鍋中，加入除當歸外的所有藥材，惟有當歸須等水滾之後再加入，以防湯汁變苦。
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(3)煮1小時即可，排骨起鍋時再淋一點酒更為美味。
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【備　註】
0 O, p# V" m& m  \最好將藥材用布包好，熬煮1、2小時後整個撈出，以防藥味過重。
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