[中菜] 山藥蒸餃

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

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1^# 大中小發表於 2009-5-15 04:49 只看該作者

山藥蒸餃

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: U2 X  Y, T/ o( ]www.ds-hk.net山藥 150公克
4 u7 ~1 C: Q6 }- O. ?鮮肉餡 100公克
蔥花 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ]: [5 i2 X  p( E& u
薑末適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( f5 }6 S  Z' Z- w
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【調味料】
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鹽 1大匙
0 P$ ~' p, {. A糖 1大匙
百草粉 2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  j/ |' w5 z5 q8 J3 J' e0 K
白胡椒粉 2小匙
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【做　法】
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1. 將山藥去皮洗淨切片後，放入電鍋內蒸20分鐘後取出待涼，再用湯匙壓成泥狀備用。
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2. 將山藥泥與鮮肉餡、蔥花、薑末、調味料一起攪拌均勻至餡料有黏稠感時即可。
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3. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子表面略微噴水備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G# z9 s2 {. o1 ]
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4. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 U) q8 X- O- Y* \; X& a) G. }

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