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[甜品] 山藥脆皮泡芙

山藥脆皮泡芙

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/ l! L1 i: d) }) x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵糊作法:7 }/ [# N& k# x4 M2 L
1.高筋麵粉先過篩備用。
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2.將水、鹽、沙拉油一起放入鍋中煮沸,再將作法1的高筋麵粉放在紙上成一直線倒入鍋裡,且急速攪動,待油、水均勻且呈現膠化後即可關火。 ☆夜玥論壇×§" ]9 \" ]0 b; Z/ t: D( J( e- s) W

% s0 [; n$ b. e0 g☆夜玥論壇×§3.將作法2之材料放入攪拌缸中拌打,待溫度降至約60℃,再將全蛋分次加入拌勻,及成麵糊。
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( f: x. ?$ e# A, E( t☆夜玥論壇×§4.以刮刀沾取作法3的麵糊,且注意觀看麵糊流下的情形,如果流下時呈三角形、薄膜不滴下即可。
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+ w8 N2 f6 F3 ?, @0 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將麵糊裝入擠花袋中,擠在烤盤上呈8字型,大小、間距需一致,然後在表面噴上少許水,入烤箱以210℃/190℃,烤40分鐘。
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6.內餡作法:將紫山藥洗淨,去皮切成薄片入電鍋中蒸熟,趁熱壓成泥狀,再過篩備用。
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# O, b, t" O' z' a8 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.取作法6篩好的紫山藥與白豆沙混合拌勻,再加入鮮奶油與蜂蜜拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h1 [: i) V9 B& ?5 u0 E4 c! }

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