[甜品] 藍莓慕斯

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: N2 h" K0 l# ~( l. O【材　 料】 ☆夜玥論壇ק5 p' J' D/ s# z; K9 t5 b( C, G) _

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蛋白 150公克
0 V9 T; X& B. D( m5 v3 _! c/ O細砂糖 70公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  m9 ?" _( v) Y: Y
水 70公克 3 f; i, o6 [" V* ]. ?" U- U
打發鮮奶油 150公克 : g8 t4 g* i, F
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巧克力片 30片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 C+ }& j6 ?- |# i8 U
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【做　 法】
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  I2 X7 {4 s6 |  L6 f# Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將小藍莓罐頭中的汁與果粒一起到入鋼盆中加熱至85℃，熄火加入作法1拌勻至溶化，冷卻至室溫。
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3.將細砂糖和水一起放入鋼盆中煮至約116℃完全溶化為糖漿。, q; [# B5 B8 e
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4.將蛋白放入鋼盆中打至沾取時前端1/2處呈彎曲狀的軟性發泡狀態，沖入作法3續打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W# X2 q: ~! k$ U+ v) t! m

% v9 w8 L  p8 D1 E1 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法2、作法4與打發的鮮奶油一起攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% [! k- ^. E' o2 O* j4 K

, e& T! G: @3 t/ e/ [, Cwww.ds-hk.net6.取10個模型杯，各放入1片巧克力海綿蛋糕為底，擠上作法5至滿，抹平後放入冰箱冷藏至少約2小時，食用前取出再周圍粘上巧克力片即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `/ s2 f2 P# s! n5 _+ Y