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[甜品] 抹茶提拉米蘇

抹茶提拉米蘇

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細砂糖  117公克
9 ]& G- ~8 \) R, D" K9 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水  30公克
% a( N  r& }4 J9 ~$ F  o☆夜玥論壇×§蛋黃  60公克
0 S6 @/ M7 M3 _# u3 D+ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油起司  333公克
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檸檬汁  25公克
* i4 V' X) `$ j* ]& q1 ~7 Z動物性鮮奶油  400公克 ☆夜玥論壇×§8 t/ Q1 x" F. g2 E1 O. C
抹茶粉  適量 www.ds-hk.net8 ?' q5 A8 I  n$ J( H: j
彼士裘依蛋糕  1片 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* k' ?6 n1 X7 ^. k; h
酒糖液  適量
% x/ {6 C( W* i; g2 `  R6 nwww.ds-hk.net☆夜玥論壇×§# H' H* y( l; S- n7 I8 l5 D

$ f) }- a. S" V3 i0 H' Q8 N【做 法】 + w9 ^+ b8 o9 T( o6 Q  j7 Y
1 吉利丁片用冰水泡軟備用。
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2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。
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/ U  m$ t+ ~+ U5 \, \9 c5 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。
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* c8 E- W  c( p7 z  H☆夜玥論壇×§5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b. G$ H! W' k. p+ m' F; }% i3 l

9 G% ]* Y! T- Z6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 O! G4 i. m6 @+ v* Y

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