[甜品] 閃電泡芙

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【材　 料】
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泡芙麵糊：
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巧克力慕斯：4 [4 t* p9 j2 q' J9 j, g( L) o! c
鮮奶 165公克
& ]% D- [& \8 ?/ ~8 T8 [$ o巧克力慕斯預拌粉 205公克
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9 P5 F0 Q/ O: a5 y. v- q9 L9 ~其它材料：
" f, i) ^$ |0 r7 D3 l7 g$ H☆夜玥論壇ק白巧克力 100公克
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6.將鮮奶煮至約50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 {; }0 q. R5 E/ n, y( {

5 O" j* @$ m$ R2 w( E) Q+ T7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。
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9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可