[甜品] 巧克力奶酪〔已檢〕

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8 }2 ?5 T) O# f8 E# z$ A4 `: Kwww.ds-hk.net【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# k. \- W5 t- r8 s9 L, H) \6 t
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2.將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www.ds-hk.net& E! x4 I# U7 W: u/ k0 o# _/ p) V8 Y' j
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3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j5 ]3 s6 T: |- ^$ c0 |

2 ~* V( F; P* E* N7 C* {" o☆夜玥論壇ק4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 n* Q. B6 A4 E6 ?5 e9 p

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