[甜品] 巧克力奶酪〔已檢〕

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B.吉利丁片 10公克
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$ x+ M* z& }7 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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. g7 v- j" M$ H☆夜玥論壇ק1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]