見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5961
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-20 00:07 只看該作者
摩卡丁都拉圖蛋糕
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【材 料】
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發酵奶油 80公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( f2 P) C* |/ ~. _( w0 S
細砂糖 50公克 www.ds-hk.net% I& Y( s7 A: {# J5 g! |
摩卡咖啡醬 40公克
1 K, F8 G2 k v5 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 320公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 V8 X. i5 e) ]: z. t E) s
低筋麵粉 150公克
% C2 a! e# |2 y* pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁粉 70公克 www.ds-hk.net( x) }) K: Z2 ?
泡打粉 2公克 1 @# b6 N9 N! _. [% J7 O5 v
杏仁粒 適量
4 O5 e; E0 p7 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§( i* l( q4 A1 M% v- c
內餡:
9 A; K, o& C, q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區咖啡鮮奶油 適量 ☆夜玥論壇×§" `% e, P0 C8 X3 d
碎核桃 適量
* f0 P2 s' n' w$ V0 Y+ [☆夜玥論壇×§
7 i; d: f8 O* D* @3 {$ I# A, \裝飾:
8 X- Y/ J' f, S% R4 H' J咖啡鮮奶油 適量 www.ds-hk.net' U4 h& Y2 t7 u& _% B
焦糖胡桃 適量
8 i3 r, b3 f- K: i9 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源巧克力片 3片
/ \ n3 b- {) h1 H' Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區草莓 適量
$ B) h2 o U0 c) j) Q5 X☆夜玥論壇×§藍莓 適量
2 I+ \- ]+ A8 {6 v2 g7 L1 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白醋粒 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& \, e# P) Z; f. |# c+ ?
杏仁 適量 / A& ~3 ^# P( J: D& g" D
Q |) X. w* V1 N! @. N6 S7 s6 A: ]5 Q5 F7 N( |
【做 法】
' ?* B) D9 Z% _, J" N S% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ m6 `8 u9 |* T4 z☆夜玥論壇×§1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發,再加入160公克的蛋白混合均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ Q' h& H; I0 T& h, V5 R
$ N. R! o$ L% |1 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後,再加入杏仁粒拌勻備用。www.ds-hk.net& p! H9 R4 s+ ~2 [6 r0 s9 t) u
, [: F8 z+ ? A+ Dwww.ds-hk.net3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡,分兩次加入細砂糖,並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。☆夜玥論壇×§( z& P4 G- \$ a" n% J, U9 c4 a8 U
% x/ _/ l w/ K5 ^4 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後,再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
y' ^) S; n* x1 q3 g9 N* nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' c' z( s. ~: m0 A
5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱,以上火190°C/下火150°C,烘烤25~30分鐘,取出放涼即為蛋糕體。. u3 r/ V+ O2 R+ p: q
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6.將蛋糕體橫切為三片,底層第一片蛋糕體抹上咖啡鮮奶油後撒上烤熟之碎核桃,再放上第二片蛋糕體,並重覆抹咖啡鮮奶油及撒碎核桃後,再放上第三片蛋糕體。
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7.整個蛋糕體外表用咖啡鮮奶油均勻抹面並放上所有裝飾物即可。
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& }' k9 G* R4 U. C; z8 W1 c) H! L【備 註】
8 h) n4 V$ k3 s8 h1 a+ q1 S5 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源在烘烤蛋糕體時,要時時注意烤箱溫度變化及時間,避免烘烤過久以致蛋糕體收縮且體積變小。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j0 g, ]& G2 r, @. o
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