[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

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全蛋 180公克
0 m0 w) l6 U1 w8 T# s) S細砂糖 80公克 www.ds-hk.net. A+ a4 s9 _: B8 F
低筋麵粉 35公克 ☆夜玥論壇ק9 ^2 e: q) u: }( p% {( j) D0 C
杏仁粉 25公克
. d0 T! x' J" b( X可可粉 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 m1 f5 G  B7 s& z
乳化劑 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% P  Q0 ~/ i6 W. x
發酵奶油 90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b. [) C. v/ v. H! V+ N+ n3 s' ]. B
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軟質巧克力 適量
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打發鮮奶油 適量
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【做　 法】   R8 o7 V/ J; ~$ j8 `8 F' ^( c
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1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
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+ J8 t( |0 e- e1 M: V$ [9 I2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。☆夜玥論壇ק( o+ U7 B6 T8 M* C; _  U
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3.將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火200°C／下火170°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U8 r. P2 k& ]1 X3 f/ Z
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4.將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力，接著放上中間夾層蛋糕後，在表面撒上烤熟之夏夷果仁，再放上第三層蛋糕體。www.ds-hk.net+ y2 H( B' T1 `; y

# _6 [+ j, c+ y, C! y4 `2 {www.ds-hk.net5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後，側邊利用抺刀劃出線條狀，再均勻撒上巧克力粉，側邊沾黏上巧克力牛力餅乾，蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力，最後並放上巧克力片裝飾即可。www.ds-hk.net+ {& e8 _, Z; M. v8 f/ h