[西菜] 多汁漢堡肉排

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【材　 料】
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6 E! v6 @# e& Z. d9 _- J☆夜玥論壇ק絞肉 200公克
7 P! J8 q* K% h" g0 O6 L洋蔥 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w0 E. u, V" A! C& I4 Z! ?
紅蘿蔔 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Q6 G4 _, ^3 v3 _3 B
西芹 ５公克
7 @: [, b$ A* ]6 Iwww.ds-hk.net紅酒 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R- A; l( P' q0 `, U
☆夜玥論壇ק6 @5 G' P2 F" k) B+ J$ O  C2 L8 d
【調 味 料】
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" d3 `$ }) I- C" ~www.ds-hk.net醬油 10㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 l/ t' }/ K( P( W, R# e" [; f; T
糖 1/4茶匙
7 j4 J7 @5 `8 L. E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵包粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C; v0 u, x1 z, C+ A
黑胡椒粉 1/4茶匙
4 K7 X* Z$ n7 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 1/2顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x. `. F: D0 f
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【做　 法】 3 }6 Y: G# M) L! ^
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1.漢堡肉裡加入蔬菜末，可以增加漢堡肉排的水份和口感。+ y+ k( l9 a) w% n! F# V

- f6 c) e# U% q3 r% v將洋蔥、胡蘿蔔及西芹全部去皮(西芹則只去除過老的外皮部份即可)，洗淨後切末，分別放入盆中，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N3 Y+ n9 Y6 G8 c2 ?8 P

, I" W, {( E$ Y8 _1 |/ O) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將有有材料一起拌勻可讓肉排更入味，且蛋的功用是增加黏性不容易散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 C% N0 k" a2 S5 N! x
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將絞肉用刀背敲打後，加入所有調味料及作法1的材料，一起拌勻至調味料全被絞肉吸收為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L: m# s3 e, q1 ]; a6 M  |; O: ]

- ~% J+ s: y# L, ^7 j3.用力摔打絞肉糰的用意是讓肉質有筋性，全部的材料更緊密，口感更好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _5 y2 I, V  ]8 B
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將作法2的絞肉糰整個拿起往容器裡用力摔打十數下，至絞肉糰有黏稠且出筋性。
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將作法3的絞肉糰以雙手捏拍成圓餅狀約2個，厚度約在2公分內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S- Y0 ]9 q4 b* a5 Z3 R

) o0 C& P8 M* E) q' h% T5.肉餅一定要在鍋熱油也熱時才放入，這樣才能將肉餅快速定型且鎖住肉汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 A; I9 K5 N6 I3 h8 x) |$ Q