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[甜品] 覆盆子水果蛋糕

覆盆子水果蛋糕

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高筋麵粉  300公克
! x! G: T3 F0 p( twww.ds-hk.net杏仁粉  100公克
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泡打粉  5公克 ☆夜玥論壇×§/ m, p/ e  V& C7 @0 v
全蛋  250公克 www.ds-hk.net) q+ w$ q, Q9 }& Z- N% d) f  w" l
奶油  350公克
9 d& \9 V& h5 A: L) J' ~  v' l+ \' u+ B鹽  5公克
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覆盆子果乾  150公克 www.ds-hk.net& h8 n; B- J& \/ {; G* `
藍姆酒  50公克
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* t8 s; N' ]) G& {+ \4 B8 `$ t& i* z【做 法】
3 F+ X3 ]- T2 p) _' S, x4 v1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。( j2 b' b! |9 G1 P- m* w

1 Y) A/ q! f/ P% o# z( r% O3 o2 高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3 冷凍覆盆子果泥隔水加熱至回復為液體狀;覆盆子果乾、藍姆酒拌勻浸泡至入味且變軟備用。
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4 @6 U% A3 {+ o4 t: }" l/ y/ _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! C$ q# ]0 k* T- H- l- d

% a& C$ J, L) ~, t☆夜玥論壇×§5 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法的所有材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ S4 I  T0 E# G# x0 U0 J: h( @& Y
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6 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鐘後取出脫模即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u2 k9 q5 ]6 R. C- ?' c8 K* f/ U

/ ^4 ~& {  F( ^8 U7 p8 `# q. S$ J【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  g' N3 i2 x6 X
份量:650g水果條×3條

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水果蛋糕我的最愛,有空來做做看了......

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