逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-22 10:57 只看該作者
花生拌白玉丁〔已檢〕
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烹製方法(二人份)
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材料:
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* M/ S1 W+ D& Q) S8 s: lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& c+ r3 |/ F/ I" y0 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醬汁:
4 ]" B. K$ z, e1 U$ j' |☆夜玥論壇×§
3 h! l/ B- [7 {www.ds-hk.net鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z1 d' N( g! D0 a; Q* L
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/ y) P: C( P7 k& I& }# J' B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區油(4湯匙)、鹽(2湯匙) ☆夜玥論壇×§! V- T; v6 M3 Q' G1 f
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5 l7 w7 o; X$ M: ]2 u1 u/ Ewww.ds-hk.net1 燒開鍋内的水,加入1湯匙鹽,倒入花生米,加蓋以中火煮15分鐘至熟,撈起瀝乾水。 5 R/ j4 ^- F2 |% M/ V5 F& {
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1 B, Y$ b$ H- l3 H* V4 f9 Q☆夜玥論壇×§2 白蘿蔔去皮洗淨,切成丁,加入1湯匙鹽抓勻,醃製30分中;大蔥去頭尾洗淨,切成細末。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H9 E" P6 q8 h
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3 取一空碗,加入1/4湯匙鹽、2湯匙醬油、1/3湯匙雞粉、1湯匙香油、2湯匙辣椒油、1/2湯匙花椒粉和1/2湯匙白糖,調勻成醬汁。 ☆夜玥論壇×§; t' \: n6 N7 D+ t! v
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+ \9 E* e* ~9 I9 G☆夜玥論壇×§4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分,將水份瀝乾,倒於盤中。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U, w# b# }2 N
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6 淋入醬汁,與熟花生米一同炒勻煮沸。
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* N4 W, X3 w0 i7 r! E8 G3 [5 |7 將醬汁淋在白蘿蔔丁上,拌勻攤涼,便可食用。
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: u, G& O4 S# Q# ]1 x☆夜玥論壇×§1、白蘿蔔切丁時,應切得大小一緻,以便醃製時入味均勻,成菜賣相更佳。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u' d# w9 A& N: L
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2、白蘿蔔丁用鹽醃製,既可以去除澀味,又可將多餘的水分逼出,使白蘿蔔吃起來更加爽脆清甜。
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) l0 B8 ~7 I7 [ u2 G p7 s, D9 C- n2 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者,可以不削去蘿蔔皮,直接切丁醃製,以增加其辣味;不喜歡辛辣味的人,可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下,以減輕辣味。
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4、脾胃虛弱者,如大便稀者,不宜多吃白蘿蔔;此外,服用人參類的滋補藥時,應忌食白蘿蔔,以免影響療效。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* e$ y* A& W- I0 h
2 |- P2 W! c& ^5 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、花生米要用鹽水煮,才會粉滑香甜;盡量將花生米煮得軟熟一點,以襯托白蘿蔔丁爽脆的口感。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 S2 u: A3 ?8 J: P9 P! T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]
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