[中菜] 花生拌白玉丁〔已檢〕

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烹製方法（二人份）　
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" Q% ~8 H* R* K& ~5 x5 h, E2 N材料：% [7 N) W. t2 ?* |7 L- ~/ P0 R2 Y
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白蘿蔔(350克)、花生米(75克)、花椒粒(2湯匙)、大蔥(1/4根)☆夜玥論壇ק5 Y! j5 M+ p6 K& q  E& \' ^
　　
) @: F6 d3 b9 {☆夜玥論壇ק醬汁：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @2 b, t8 `1 y9 M6 B6 O

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1 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，倒入花生米，加蓋以中火煮15分鐘至熟，撈起瀝乾水。
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1 A' h, V/ x4 J, @. Z2 白蘿蔔去皮洗淨，切成丁，加入1湯匙鹽抓勻，醃製30分中；大蔥去頭尾洗淨，切成細末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [6 P% l; F4 c1 [

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; _4 @1 N/ b1 z- x3 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( H$ W% n- p, h* T" b

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4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分，將水份瀝乾，倒於盤中。 % E0 ^; `  r7 h2 s0 }6 q) Q3 u6 E
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% w1 ]" O: k* |- B$ L☆夜玥論壇ק5 燒熱4湯匙油，加入2湯匙花椒粒炒香，撈起棄之，留鍋中油；倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。
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6 淋入醬汁，與熟花生米一同炒勻煮沸。☆夜玥論壇ק  G1 q: f# g) Q# |4 R* L
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廚神貼士
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1、白蘿蔔切丁時，應切得大小一緻，以便醃製時入味均勻，成菜賣相更佳。
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1 ?% F" @3 q8 I3 ]5 e) }7 c& v% D- ewww.ds-hk.net3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者，可以不削去蘿蔔皮，直接切丁醃製，以增加其辣味；不喜歡辛辣味的人，可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下，以減輕辣味。
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4、脾胃虛弱者，如大便稀者，不宜多吃白蘿蔔；此外，服用人參類的滋補藥時，應忌食白蘿蔔，以免影響療效。
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& J. U/ u, _% Z7 n4 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、花生米要用鹽水煮，才會粉滑香甜；盡量將花生米煮得軟熟一點，以襯托白蘿蔔丁爽脆的口感。
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