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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6017
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:28 只看該作者
北極蝦豆皮煎
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準備材料：
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- l( M. W$ {% ?" c1 Awww.ds-hk.net日式油豆腐皮三塊兒（就是那種做豆腐皮壽司的豆腐皮，在海外的話，在亞洲超市大都有賣，在國内的話，韓國超市應該都有賣），
& h, I3 I3 r; R, g☆夜玥論壇ק小蔥1/3根，
6 s1 K& `& m1 R! y2 z! Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋一大匙，3 v3 f+ K* ]8 D8 }8 B3 a8 Y
熟堅果一小把。
# a" O4 D6 e- n ]& h1 p7 Ywww.ds-hk.net雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。
4 c# o, G/ B ~+ y% \ kwww.ds-hk.net堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。
& K- e" ~' A" W: N- Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק I4 z4 [9 Z2 s
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- s5 U E$ F+ c5 k% k9 w☆夜玥論壇ק做法:
; }' |) G( h$ o3 l☆夜玥論壇ק1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 A$ O( @! C0 Z
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( Z x6 A4 k! J& ]$ v. p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。
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. e( X1 p2 O* Bwww.ds-hk.net3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。
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: J4 P1 Q) W: _* L☆夜玥論壇ק4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。www.ds-hk.net+ b- g2 Z5 a$ [: M/ |4 ~
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4 z" ^, w# b! t. owww.ds-hk.net5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。☆夜玥論壇ק; N! j/ R1 o3 Z1 W8 m$ k/ T
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5 u0 K1 z# g8 p% Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。☆夜玥論壇ק- ^. [$ c- j7 n2 p% G. J# e
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2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。☆夜玥論壇ק6 h' w( J6 |4 T0 H
- v/ E6 C* Y/ D* jwww.ds-hk.net3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d: a$ C" I+ w. ?$ i0 t. a+ p! D
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