[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

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1 n5 `! k2 R9 H) Ewww.ds-hk.net材料A:
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材料B:
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1.將所有材料A一起攪拌均勻，待勻後再將材料B的奶油加入，並打至光亮且有薄膜狀。
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2.把作法1靜置約1小時使其發酵，取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。
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* d' L3 l/ q5 ]3 O8 [+ C3 @( c$ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把作法2的麵糰滾成圓球狀，並靜置約5分鐘令麵糰鬆弛。☆夜玥論壇ק' x1 ^3 L- C# j" q( S0 P- s
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4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後，將麵糰包覆成圓球狀，再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D' C' {9 c+ s5 R6 l5 r+ e' i
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5.取一油鍋，將油溫熱至約170℃左右即轉小火，將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。