[甜品] 酥菠蘿泡芙

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泡芙麵糊材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( O( D: i" t5 k2 W" [
水 225公克
4 p- z1 j4 ~, H/ A0 E& q2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油  50公克
0 i9 t- t  W$ C0 m  G" ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙拉油  75公克
, r, G- c# n$ m6 V: a% _8 _4 ]3 Cwww.ds-hk.net鹽  3公克
7 @# @% }) b6 G: U2 s) ~☆夜玥論壇ק高筋麵粉  200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t( G+ [# i; u) X# |
全蛋  300公克 ) w2 u9 U+ }8 X7 h/ {) P$ a0 I

: g1 V' a& Z$ q0 R% f菠蘿皮材料：
7 z4 m) D/ p/ ]2 d糖粉 85公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k8 x0 R# v4 y4 ~+ ^! s; c  I6 @
低筋麵粉  175公克
  i) l3 J6 C: v1 ^" d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶粉  7公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K* ]& k* j9 T% d6 B% o+ a
奶油  45公克
' m/ T; T9 G0 W3 X6 J( _2 o' G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白油  45公克
8 O* a& P: y6 V2 F% A7 y☆夜玥論壇ק鹽  1公克
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: n9 X" i, T( u3 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  " L% S; ^, i* y: J! A9 \$ U5 O
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2 鍋子繼續加熱，一邊用長木杓不停的攪動，使鍋內的油水和麵粉拌勻，直到糊化的程度，即麵糊能和鍋底分離，即可熄火拿開鍋子。 - O/ ]6 W, {; z) E! V
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3 將作法2中糊化的麵糊倒入攪拌缸中，用漿狀拌打器中速攪拌、散熱去除高溫，待麵糊溫度降至60∼65℃左右時，再將蛋汁慢慢分次加入，每次的加入都要充分混勻，待麵糊攪拌均勻後再繼續添加。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O. C7 f5 R( _/ P1 Q! b

' Z1 S% C, W0 Twww.ds-hk.net4 調節作法3蛋量，讓麵糊呈現刮刀刮起時，黏附在刮刀上的麵糊呈倒三角形之薄片，而不從刮刀上滑下，麵糊表面呈現光滑細緻，則表示麵糊的濃度恰到好處。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% p7 m3 D' Z/ I7 A

: f$ b# k4 n& X0 T8 F☆夜玥論壇ק5.將糖粉、低筋麵粉、奶粉分別過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @/ r; b4 N$ H9 m* d( R0 X

: `/ N( v2 d, x( \8 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將奶油、白油、作法5糖粉、鹽放入攪拌盆中，均勻拌合糖與油，用打蛋器將奶油打發呈乳白色，續分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌使蛋汁被吸收，即為奶油霜。
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7.將作法5的麵粉、奶粉倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法6奶油霜放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，不可搓揉出筋，最後整形成糰，即為菠蘿皮麵糰。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 I4 I& ?( e: f, s2 M( I/ p* M# P

& Z/ ]% h, ~1 i; N( K0 b/ m* Y' s% iwww.ds-hk.net8.將作法7的麵糰分割成適當的大小，壓平貼放在先前作好的泡芙麵糊上，進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。 $ S$ E9 R. M6 e  Z% t
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9.放進上火180∼200℃，下火180℃的烤箱中，烤焙約20∼25分鐘即可。