[中菜] 富貴金茄

材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h; o! @5 x, w  @# e

( w  _9 P% I: X4 V4 I( ~, a　　茄子1條（小則2條）、豬碎肉（絞肉）1/2杯、蝦仁1/2杯、雞蛋1個、菜油3杯。 ☆夜玥論壇ק' q% [: ]& v0 @" u

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$ n0 n4 c: C/ G; j1 |1 a* x# ?☆夜玥論壇ק油炸粉配料 www.ds-hk.net8 o0 K* S4 b4 ?& y0 h! ^0 I0 ]

* D' f* `7 K* J　　麵粉1杯、菜油1大匙、鹽1/4 茶匙、糖1/4 茶匙、泡打粉（Baking Soda） 1/4茶匙。 + r+ X# l4 B' n# N
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做法
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8 c( i8 r; {0 [5 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　（1） 將上列油炸粉配料放入容器內，打進1個雞蛋攪拌 ，加水3/4 杯，再拌勻備用。
. p7 ^1 \8 D3 O4 S3 t0 b' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! q) U, H0 n7 N3 j( |www.ds-hk.net　　（2） 蝦仁剁成小片但不要太碎，與豬碎肉同放入一大碗中，依次序加入酒鹽調味，最後放太白粉，攪拌均勻。
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( Y8 L, Y2 g, K1 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　（4） 將調好味的蝦仁及肉，每次取一小匙捏緊，塞入每段的兩片茄子間後，好幾段茄子排放在一個盤子上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# A6 b% K$ }9 M2 _- A1 a
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　　（5） 將3杯菜油倒入鍋子加熱，把每段茄子沾裹一層薄薄的油炸粉，用中火油炸， 炸時必須翻面，總共約5分鐘。取出後先置放於吸油紙上，瀝油後即可盛盤端出。 ☆夜玥論壇ק: S- w: k/ Q( i$ v7 |

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4 Z  J! o1 A# d' u+ Wwww.ds-hk.net此菜趁熱吃最好。喜歡口味重者，可沾番茄醬（Tomato Ketchup）或加胡椒鹽。