[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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3 A5 _7 O+ ~- v0 b- L$ e! @www.ds-hk.net【材　 料】
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2 H- w$ Y9 ~% T# J* S5 K☆夜玥論壇ק奶油 236公克
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( B7 o6 K: M' q3 k9 e5 Z0 a鹽 5公克
' o8 p, U' R& Q2 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋 236公克 - `9 {5 t' X7 ~0 f/ M" w6 F
低筋麵粉 142公克
4 P& K7 ^3 q- Mwww.ds-hk.net高筋麵粉 94公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S& x- K+ T/ N7 e  H2 t7 h
可可粉 47公克
' F+ [$ Q8 M4 {) o7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小蘇打粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S. c( s& A2 X$ T) s8 M  V: W
速發粉 2公克
# ]  r0 `) [0 @) Z$ {- h; \開心果 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D3 R. o) y2 |( N3 m. m
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甘拿許材料：☆夜玥論壇ק' V, ?0 p* m: k7 u  o. C
鮮奶油 100公克 ☆夜玥論壇ק" f5 m* g+ P9 T
苦甜巧克力 100公克
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【做　 法】 www.ds-hk.net& m/ ~$ `3 _  q8 N- {: J! h
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1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。
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2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 P4 Y2 f  e' `' [$ w

( l) c/ h+ o. z3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ]9 E, g3 d3 P) T! p% m. k
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4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。
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5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。
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6.將苦甜巧克力切碎備用。3 r2 p* e/ l) ^) T: e6 R
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7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。 " u5 q( @+ C  o

2 z6 L% S  ]( v0 f, s8 x; ]【備　註】 www.ds-hk.net# b( J9 B8 }& m  k& g7 \/ O: ~
份量：波浪長條烤模2條