[中菜] 小米酒燉鴨

主材料：
" S& s( w% y" j" Y4 Xwww.ds-hk.net母番鴨1隻、檸檬皮少許、小米適量(選用糯米的小米)、小米酒2瓶、紅棗7顆、米酒1瓶
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( q  E6 x. B3 b; hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬汁材料：九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油  L' U) \1 L" N3 u% [1 O7 S: i

5 N! Y, D5 T' S/ o* a+ K1 X作法：☆夜玥論壇ק3 [% B# ]: _% [3 e* A5 N5 e8 W1 I
1. 取番鴨，用檸檬皮搓洗番鴨的表面。
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2. 切除番鴨的尾巴(去腥味)，入熱水川燙，撈出。
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3. 將小米、紅棗裝入番鴨的腹部，用針線或牙籤縫合開口處。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S3 _& v6 C* I8 C

% X& I' o5 |& `4 e& ^/ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將番鴨放入鍋中，加入5000cc的水、小米酒2瓶、米酒1瓶，大火煮開後轉小火燉煮2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]9 ?+ R0 T' {! Z1 N  z9 [" v

2 i; f7 H1 }4 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 待湯頭呈現奶白色，燉鴨將肉撕下搭配醬汁食用，小米挖出擺盤食用。☆夜玥論壇ק8 c$ {/ u( W4 V! l: ]4 D$ r
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6. 將醬汁材料調勻。(亦可沾用黃豆醬汁:豆腐乳+豆腐乳醬汁拌勻 )
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% m) y- O  @7 n* `$ c% s  g. L; v4 x7. 鴨骨再與湯汁一起熬煮以少許鹽調味，即完成此道料理。