[甜品] 杏仁咖啡麵包

0 j; t: |+ z, X9 G5 Owww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P8 M" Z- P1 `0 s8 h
【材　 料】 www.ds-hk.net( |( g# ?2 y8 r9 f; @6 t( m$ h
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. c- \, N6 i, ^2 s0 `9 E7 V
麵糰：
* ~" u, k5 v' \) ~! i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 192公克 ☆夜玥論壇ק7 i# f1 t5 E) E* Y" V
低筋麵粉 192公克
/ m+ n, z3 }& h# ^. A/ C! q2 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源新鮮酵母 12公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X& z7 _) w3 h/ ?3 m% ~  x# W
水 115㏄
: a7 f* G7 x1 H9 _) E! E3 d☆夜玥論壇ק鹽 6公克
& I+ A9 }& K( J7 y/ Q/ @( L4 B+ X+ fwww.ds-hk.net細砂糖 93公克 www.ds-hk.net+ H& _3 v$ ^# v" }9 }+ l9 m
蛋 30公克
8 y# T( |5 x5 B2 b' N. r- j8 Z☆夜玥論壇ק奶水 48㏄
" E: Q- N5 `- lwww.ds-hk.net奶油 62公克 ☆夜玥論壇ק" `9 M) y* p0 v. u( ?, U0 x6 W+ H
巧克力大理石片 500公克 www.ds-hk.net' U9 {% L8 E; M3 p' J( `& F
其他：
& P& p$ v9 g- `5 |$ {  v: |☆夜玥論壇ק杏仁片 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 C. I9 Z# x: i

# G, B! d3 S9 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
4 h0 o6 ?3 B1 Q/ u) N/ l- h0 nwww.ds-hk.net【做　 法】 www.ds-hk.net4 M+ f# c3 u- w# D" L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J! k: |* J/ N8 w5 p
1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N' K4 f; V7 a* K& D& l( e
6 m  n8 u# t1 A# k$ y" e8 z/ ?
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。☆夜玥論壇ק3 d9 b& l0 N: E( P7 _2 A7 n. y

! @' b1 o- a/ U8 T& |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
  u# Z3 Q9 R1 w; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 a, l5 A; {7 G  a! c/ @5 z
4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
& e, X  r0 Q" ]; P5 _4 E" j5 a
$ I6 _9 r9 `" ]# Q' N/ q& ?; R" D☆夜玥論壇ק5.將麵糰桿成長25公分、寬20公分，再捲起成圓柱狀，切成每段5公分厚，共5段，每段再對半橫剖開，撒上杏仁片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w' Y, A  \' u1 Z8 J$ @

" h( {( e$ b( g7 G: Nwww.ds-hk.net6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約30分鐘。
3 e. I' h/ [: _" k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
; h) M+ }7 i6 \( jwww.ds-hk.net7.入爐烤焙，以上火210℃，下火200℃，烘焙約12分鐘即可。