[甜品] 日式和風起司塔

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酸奶 80公克
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動物性鮮奶油 170公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L0 B- C, D( h5 @( y2 @
甜派皮 8吋2個
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【做　 法】 & G3 V4 x1 Z2 ^$ x. I: Q& O3 ^

$ {' ^) a0 h; L. x☆夜玥論壇ק1.將奶油起司以隔水加熱的方式以小火煮軟後，加入酸奶拌勻。
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2.將蛋白、細砂糖一起打發至濕性發泡，倒入作法1中拌勻。" C& w! Z9 _6 Y
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3.動物性鮮奶油打發後，加入作法2中拌勻，即為起司麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 i3 W% G6 _# J+ ~* O4 f  J
☆夜玥論壇ק6 [6 E4 R% p) D1 i: \
4.取派模並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，鋪於派模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘至半熟。
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6 v3 D0 b) }0 h& f$ F☆夜玥論壇ק5.於作法4的甜派皮上倒入起司麵糊約派模的8分滿的高度。
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  i* Z2 ~+ D5 s) P☆夜玥論壇ק6.將適量的冷水倒入在烤盤後，把作法5放在烤盤上面送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。
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