[甜品] 明治餅乾

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【材　 料】
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奶油 240公克 www.ds-hk.net3 J/ \4 r. T- G, S% {7 I
糖粉 160公克
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7 o; s. p$ z& D9 F低筋麵粉 180公克
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2 f9 `. P) }9 x4 O$ I! [www.ds-hk.net奶粉 10公克 www.ds-hk.net, E- I, E5 K  Q4 I$ h2 Y
小蘇打 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ h. a" X! s9 v$ u
抹茶粉 6公克
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【做　 法】
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。☆夜玥論壇ק: e/ n, Z. S, q! ^) H' ], H6 S/ E

& \# w4 D9 ~8 @/ z☆夜玥論壇ק2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。☆夜玥論壇ק) `! S/ x4 D- v3 W
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4.將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。 www.ds-hk.net) q5 H8 S( D0 B9 B

% l* l* r* J" E5 U/ S☆夜玥論壇ק【備　註】
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. q& {; G2 M! n: Ywww.ds-hk.net烘焙火力：上火170℃、下火140℃☆夜玥論壇ק# A! X- |: h; [! `5 `+ t
烘焙時間：20分鐘6 T& v$ {, X5 {: @9 Q7 T6 g( Q5 d
數量：48個（每個約20公克）