[西菜] 牛奶南瓜魚

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- d3 T; }; u) S0 c. }( ?- |5 l5 rwww.ds-hk.net南瓜 280公克
8 C  _1 T' x6 }, I6 ^# Ywww.ds-hk.net魚 600公克
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水 350㏄
! J$ W0 u9 O* h! X' Z8 qwww.ds-hk.net薑絲 20公克
& s6 q( K+ t( r# A8 i沙拉油 2大匙 www.ds-hk.net1 S- q  [) n# x* L1 s7 I) B
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雞精粉 1/2茶匙
5 S0 |: N9 |( ?& _4 d' B細砂糖 1/2茶匙
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1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
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3 o5 n+ t0 j! K' i, O) ~# W; q8 r$ b☆夜玥論壇ק2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。5 h* J4 R" l0 `) u) l& O; m

. G4 b  E/ D3 X8 Q& k9 p! C3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。