[中菜] 破布子炒蛋

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蒜末 5公克
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【調 味 料】
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: U! U: y  ?* O, uwww.ds-hk.net糖 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק( b* I9 Y- O8 u# P- m
雞粉 少許
1 X$ e9 e/ a: _2 ~2 m0 I* owww.ds-hk.net米酒 1/2大匙 2 P- |, J5 B/ J# n2 X2 g; X7 m
香油 1/2小匙
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) W, j2 j+ @/ f! O. Q$ z☆夜玥論壇ק【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 {/ a8 {$ X- n' ]5 k3 r
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1.將醃破布子剝小塊；雞蛋打散成蛋液；九層塔取嫩葉後洗淨，備用。
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2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，先將蒜末入鍋爆香，再加入作法1的醃破布子塊炒香，依序加入糖與雞粉拌炒均勻。
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) d1 M: c( f6 E& f3.於作法2中加入作法1的蛋液續炒，邊炒邊加入九層塔葉、米酒、香油炒勻即可。