逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 92 / 199
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小 發表於 2009-6-7 21:31 只看該作者
堅果酥派
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奶油 240公克
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【做 法】
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。 www.ds-hk.net9 a% R4 K- S) }% G" u! v1 X
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2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; o4 P- L% g. w6 M2 p) q
+ }# B9 `, [ s4 S; z3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、杏仁粉於作法2中攪拌均勻,再加入伍仁果、伍寶果拌勻即為麵糰。
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4.將麵糰用桿麵棍桿平成約0.5公分厚度的麵皮,使用葉子造型容器壓在麵皮上面,再取出壓製好的造型麵皮並塗抹上蛋液,最後撒上起司粉後放入烤盤中,以上火180℃、下火140℃烤約18分鐘即可。
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5 F+ L1 d: h5 s烘焙火力:上火180℃、下火140℃ ☆夜玥論壇×§' t9 n- ~! Y+ Q2 \1 Z
烘焙時間:18分鐘
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