[中菜] 木須炒肉(一)

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【材　 料】
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豬瘦肉 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# m: D: v3 r+ a! I1 @
黑木耳 100公克
6 S' p# X' [5 W! nwww.ds-hk.net薑絲 15公克
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0 d; R9 S0 i4 _# ]; ~. b/ W鹽 少許 0 P# u% ]7 }3 s5 C2 w. m3 R
雞粉 1/4小匙
& w, N' W4 p4 S+ t" a2 ^' owww.ds-hk.net細砂糖 少許
/ d( ?$ ?2 J  G+ q. _. @6 o  i" }- l1 A醬油 1小匙
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: J9 x9 ]! Q- Q2 o- q8 ?  H& N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烏醋 1小匙
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【醃　 料】
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# k# Y+ d& c+ e鹽 少許 ; ~- ~8 s" S* f* |; E
細砂糖 少許
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0 x' o  j" p/ z9 _1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.豬瘦肉洗淨切絲，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& f) I- w1 ]8 O0 f& `4 z
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑絲，加入作法2的豬肉絲拌炒至豬肉顏色變白，再加入作法1的黑木耳絲和所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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1 n! P' ]4 S/ x0 ewww.ds-hk.net[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-10-23 03:08 編輯 ]