[中菜] 香煎大根排

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【調 味 料】
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鹽 適量 ☆夜玥論壇ק) ]; `$ a# Z' D, o5 J6 z8 X
蠔油風味醬 2大匙
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1 w" C" V9 s& G- k- V, V7 Y4 f【做　 法】
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1.白蘿蔔、胡蘿蔔去皮，切城厚圓片，放入沸水中煮至軟，撈起瀝乾備用。
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) P$ E$ C. ~& Ewww.ds-hk.net2.花椰菜放入加了鹽的沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
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4.於作法3中加入蠔油風味醬炒勻，盛盤加上作法2的花椰菜即可。