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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 89 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12941
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-8 15:13 只看該作者
腐皮豆腐捲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第761個瀏覽者
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【做 法】
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1.蘆筍放入滾水中汆燙後,泡冷水冷卻,切長段備用。
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; f6 `8 i' @+ m6 g6 [# R: H. j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.鱈魚撒鹽,靜置10分鐘後用濃度5%的酒水(酒1:水100)洗淨,再瀝乾切長條狀備用。
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3.火腿、香菇洗淨切長條狀備用。
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d& f' n* _0 h7 o# s8 C Zwww.ds-hk.net4.腐皮修邊,切成長方片備用;所有淋醬汁的材料混合均勻備用。
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5.將作法1∼3的材料包入腐皮中捲起,四邊用打散的蛋黃液黏著封好。 4 S* d3 R1 x! [( i* L" A) x" N9 A
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6.將作法5的腐皮卷以160℃的熱油炸至表皮酥脆,盛盤時淋上淋醬汁即可。
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