逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-6-8 15:15 只看該作者
舒芙蕾乳酪蛋糕
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& c6 [- m }7 j8 Y$ I Hwww.ds-hk.net1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P) \3 @. ], {
4 H$ ?# e: Y/ c☆夜玥論壇×§2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後,加入步驟1中。 ☆夜玥論壇×§4 ?% x/ ]6 U5 A* B; w* L. q2 [1 ?5 t
) \! L0 ?4 b, M2 j2 I0 bwww.ds-hk.net3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶,先以小火略為加熱後,倒入步驟1中拌勻。
3 e" A& E" p2 W- r8 P8 }5 K1 a) cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。
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6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後,與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。
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7.將材料B的蛋白打至濕性發泡後,加入砂糖拌勻。 ☆夜玥論壇×§! @0 Z) `1 I1 M7 i1 K( u
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8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻,即為奶油乳酪餡。
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【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U' v) O8 k7 U0 y& S/ z) {; A
& b: i7 F0 V0 S% y: h1 Z" f☆夜玥論壇×§份量:8吋2個
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