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【材　 料】
2 J; W4 c. z; }  q7 i☆夜玥論壇ק
. w" @" k& X8 c# d; j8 [www.ds-hk.netA.全蛋 10個
. N$ B  n0 z) F. S8 F& Zwww.ds-hk.net砂糖 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W0 C8 O0 h) W) X
低筋麵粉 190公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F2 L% F" \% B/ o. r. {6 ~
沙拉油 60公克
0 L# S  L& B' j1 u! g, Q0 swww.ds-hk.net全脂鮮奶 60公克
8 X  s' w6 S: X. V$ i☆夜玥論壇קB.奶油乳酪 375公克 2 u3 P. T1 }  Z8 j
無鹽奶油 120公克 www.ds-hk.net& k  z4 m0 l; i7 I5 Z& A
全脂鮮奶 330公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  y# y+ i, W& f
低筋麵粉 55公克 www.ds-hk.net6 M0 b6 z5 T8 N' \# J
玉米粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^/ z/ \$ t* a' \5 |' d
蛋黃 8顆
- p* n8 w' U7 J; j  P5 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 12顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( E: X! A: v8 A& _
砂糖 200公克
1 D) n3 c8 {# l! `7 P8 B# J* A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5 A1 Y* b2 }1 P& M6 Y【做　 法】
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1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。; x& e, U7 [% M

. I% f$ W# f0 Y* z# cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後，加入步驟1中。
/ t, u7 x8 P' Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. ~+ Z% y; y) M3 X- C" B3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶，先以小火略為加熱後，倒入步驟1中拌勻。) e/ _! t9 ]9 E: U2 [& }& s5 ~/ u
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4.續將拌勻的蛋糕體麵糊倒入蛋糕模中約八分滿，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火160℃烘烤約30分鐘即為舖底的海綿蛋糕體。
$ Z! ]2 e1 D, B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S: V% p3 o: m1 {0 Z, \# V& p
5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。
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6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後，與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。( r3 j3 I3 U7 C/ v
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7.將材料B的蛋白打至濕性發泡後，加入砂糖拌勻。www.ds-hk.net# U* K- z! A1 @! }& s# d  O/ B

/ J/ {# Y0 ?: k# m' @www.ds-hk.net8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻，即為奶油乳酪餡。☆夜玥論壇ק3 e# w( c$ m' D, P7 R- ^0 I3 C8 Z
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9.將烤模內面均勻塗抹上奶油，以方便脫模。將步驟4的蛋糕體取出，切成厚度約3公分的圓片並放入烤模中，再將步驟8中完成的內餡填入烤模中至八分滿，且於烤盤中加入高度到烤模1/3高的水量，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火150℃隔水烘烤約15∼20分鐘，待蛋糕表面上色後，將烤箱溫度調到上火150℃，下火140℃繼續烘烤50∼60分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ?6 n; p& `; v1 Y+ b
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【備　註】
4 n3 n1 P) ?: T) @/ T/ C
+ T9 e- ?2 d3 s# a% |3 u; {份量：8吋2個

唉？這個不算是那種cheese cake呢~

是cheese cake，"cheese cake"在台灣翻成"乳酪蛋糕"~~