[甜品] 咖啡麻糬

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 X- _8 b$ t& C9 i$ u7 X: k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z0 t0 d% h& X8 l
【材　 料】
* M6 D, ]' p3 C6 p- Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; u  w: K$ A& X4 Y" m. t/ @" g
水 270公克　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 {7 ]3 P# l$ e/ w
酵素 1公克
5 V4 B3 N% V) k1 Wwww.ds-hk.net即溶咖啡粉 15公克
# l* r& F4 C; f4 Kwww.ds-hk.net麻糬預拌粉 10公克 ☆夜玥論壇ק5 R0 z2 k0 ?( a2 A& k: j; o+ f; w
高筋麵粉 491公克 * V- Y. r' l# z/ s# U# p
新鮮酵母 15公克
9 ]) t2 J2 F) ]8 e+ V- H8 C& p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 59公克
- o" T  Q7 _& w& N5 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 30公克　 , m# I5 c6 j: t/ s
奶粉 15公克　
( E, N6 \% ~3 d  ]鹽 5公克 ; @/ \8 x# U' y/ q/ }
奶油 72公克
  g6 i6 ]9 t+ N  \/ u7 D2 g☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b3 g7 s, Y8 Q" q, j9 ^
【做　 法】
2 a3 U) h" }$ N8 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
; i5 ^3 B* b# Q2 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先取部分水將酵素和即溶咖啡粉溶解，奶油放在室溫軟化備用。
" I) ~7 k+ Y% r: ~, W& |$ T, K
2 W# m' P* i  |; b  A- i☆夜玥論壇ק2.將所有材料（除奶油外）放入攪拌缸中，先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀，再轉中速拌成麵糰。
/ k# ^# X6 W  n) D) L" N/ D- i; }www.ds-hk.net- u; n9 ^( A: J% u' L2 v# R
3.將奶油加入作法2中，繼續以中速到完全擴展階段，此時麵糰拉開呈薄膜狀。
2 J: p" Q( m: v- Z4 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k3 g' F6 }8 C. i8 V6 Z
4.將作法3的麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%進行基礎發酵約60分鐘。
; Z% e% q: z9 x( E. T3 H5 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R3 H6 h% W$ A7 p' g6 V
5.將作法4的麵糰取出，再次滾圓使其釋放出氣體後，放入發酵箱繼續發酵30分鐘。
$ M  Y4 @5 x6 v$ W  @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# G- a" z8 O3 o0 k$ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取出作法5的麵糰，分割成每個約60公克的麵糰，分別滾圓之後蓋上塑膠袋，鬆弛約10∼15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^6 W& D- K$ H7 t9 t7 a

" m1 W. j, G# n$ D$ m* e☆夜玥論壇ק7.將作法6的小麵糰桿成牛舌狀，捲起後對折，將尾部搓細，使小麵糰呈現水滴形狀。☆夜玥論壇ק; Z0 ^6 M6 E2 m5 F0 K. _5 k
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L3 ~8 o# N) r1 o
8.將作法7放入發酵箱內，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約40分鐘。www.ds-hk.net" \2 E7 k% O9 h

. g1 k  i5 i, t+ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.當作法8體積膨脹至一倍大後取出，放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約烤12分鐘即可。