[中菜] 照燒薄肉片

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茄子 1條
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胡椒 少許
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【做　 法】
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1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。
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2.里肌薄肉片攤開，灑上胡椒、鹽，備用。www.ds-hk.net* t( h: `5 y0 B8 V8 R" S

% ^0 \: i0 ]" ]% [' _3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。www.ds-hk.net0 S: A$ T" R6 c: f* p6 k$ w5 b

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5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `$ U' M  D. A
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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。