[甜品] 藍莓派

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細砂糖 1大匙
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白油 65公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F. P/ @0 Z+ g0 x
奶油 20公克 www.ds-hk.net) @5 @4 R* c# T. }
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內餡材料：www.ds-hk.net* c- U! N2 `6 E5 z8 P
藍莓醬 1/2罐 ! B' t: q: F2 Y" I: }; n; d

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& q: D4 c4 P+ m2 H8 ^: T2 O- s6 s. zwww.ds-hk.net1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。
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2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。 ☆夜玥論壇ק3 e" R6 S5 q, m( Q
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3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。 www.ds-hk.net. I6 H6 E- J: B9 C2 m

9 X/ x6 j) \$ t- O; C☆夜玥論壇ק4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。
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- M4 i8 s- i0 g# p3 n0 Z+ O/ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。 www.ds-hk.net- u2 p! Q5 ]# h' K: b; o6 j3 G
藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。