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[甜品] 金薯蜜豆麵包

金薯蜜豆麵包

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【材  料】
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甜麵糰 1份
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蜜薯丁 180公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D) F  v5 t, d) a- T4 @( J
蛋液 適量
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! p/ z4 F% ~  O' X" C% u5 l【做  法】
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1.將甜麵糰分割切成每份60公克的小麵糰共12個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。! [, R7 Y; T! D* H) J# s8 b9 f

  D( {, v8 V9 E6 R3 Q& Pwww.ds-hk.net2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入25公克的帶殼紅豆餡和15公克的蜜薯丁後收口並放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。☆夜玥論壇×§8 O! b3 D6 f; G
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3.待小麵糰發酵至約2倍大的時候,在麵糰表面上刷上一層蛋液後,裝飾上蜜薯片。
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4.將作法3材料放入烤箱中,以上火180℃、下火160℃烤約12~15分鐘即可。
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