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[中菜] 椒麻淋雞肉片

椒麻淋雞肉片

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7 [: N! q4 m5 `; s; X2 t8 [$ I: twww.ds-hk.net1.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,以小火將花椒炒香,盛起切細末,油保留備用。
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, M+ @/ {% X$ F. kwww.ds-hk.net2.作法1的花椒末、椒麻油與椒麻將調味料混合均勻即為椒麻醬備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {4 v# K) ~2 v3 f
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3.小黃瓜用鹽(份量外)搓洗後拍裂成1口大小的塊狀,鋪在盤上備用。# ^6 m% x4 I1 \/ {" h
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4.雞腿肉去骨後再去掉雞皮,放入沸水中汆燙約3分鐘即熄火,以餘溫將雞腿肉浸熟,撈起,以片刀切成薄片,置於作法3的小黃瓜塊上。7 v: e4 U4 ^8 _; R
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5.於作法4淋上作法2的椒麻醬即可。
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