發新話題
打印

[中菜] 香辣四川口水雞

香辣四川口水雞

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第705個瀏覽者
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& J" x, p$ T& ]) i& P5 q; \5 R$ _

  [  }0 N; Z! H1 t0 i* B5 \: M 口水雞是一道四川風味菜,菜名來歷很簡單,就是看到此菜色香味俱全讓人口水直流之意。李倩稱,口水雞要做得麻辣鮮香,要掌握好兩個要點:一是将雞煮至斷生後,過一下冷河,讓雞皮爽脆,再用雞湯浸泡入味,取出斬件便可;二是需要用乾辣椒、辣椒油、麻醬等佐料來調制醬汁.
% j& s: P4 h9 t☆夜玥論壇×§
" l+ D( }- |2 v$ z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  材料:
: S& k& Y& ~6 Q/ S& gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, g$ _$ P% x; F2 t  雞(1隻)、薑(3片)、蔥(2根)、花椒(3湯匙)、乾辣椒(5隻)
( m9 n6 B9 q3 \' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 z9 x* m# i2 \2 X9 u0 C- E9 s
  調料:www.ds-hk.net' h' i" r: Z6 O+ _& K
www.ds-hk.net5 E) r3 Z; ^( {4 g4 W! k# o$ T% L% f. w
  薑蓉(1湯匙)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、醬油(3湯匙)、芝麻醬(1湯匙)、辣椒油(3湯匙)、白糖(1/3湯匙)、白醋(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、熟白芝麻(1湯匙)、冷開水(3湯匙)。
# t2 X: l! K) I6 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§, B4 M7 ^0 A  m) H( C9 p
  做法:
2 p& k1 l. G+ S- {: nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; k+ I) |4 j2 r
  
/ M: C1 G+ t/ ^1 ]$ j7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 n6 W# ^( Z  G# _" U
  光雞斬去頭和腳,沖洗乾淨,瀝乾水待用;蔥切成段,薑切片,乾辣椒切碎。
4 v  D3 A+ [3 J3 R+ F. Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 t/ o1 _4 J+ C  
! G* f4 D1 t& ^# P/ y
( s$ d- f8 S, |; G- Q0 \7 ?) ewww.ds-hk.net  燒開鍋内的水,水量以沒過雞身爲宜,放入光雞、蔥段、薑片、2湯匙花椒、2湯匙料酒、1湯匙鹽攪勻,以小火煮20分鐘,至雞身可以用筷子捅穿。www.ds-hk.net+ p1 d" D' x7 w3 e. @( a

* B% ^! D& T. r  
( [+ z  g" Z9 dwww.ds-hk.net
  r8 Y' O1 T5 K- E: a0 ?0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  撈起光雞過一下冷河,放入砂鍋内後,倒入煮雞的湯,讓雞浸泡30分鐘入味。  www.ds-hk.net0 U4 u2 G* \" Q2 ]0 N8 b/ j! U% A

5 k( F$ T5 W' {: z7 c- n, \7 |+ B6 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  www.ds-hk.net' @/ K( t2 F! k$ S# L: W( r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, e9 L2 [3 t/ u7 J& M6 V' y" n: o
  燒熱2湯匙油,放入乾辣椒和1湯匙花椒以小火煸香,倒入碗中後,加入1湯匙薑蓉、2湯匙蒜蓉和1湯匙蔥花拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! g) [9 K! Y) o) f
3 ?8 S; o/ H$ H: G+ c
  
1 a" {" P6 [! y6 z
; K  b3 l; D/ `! |. v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  繼續加入3湯匙醬油、1湯匙芝麻醬、3湯匙辣椒油、1/3湯匙白糖、2湯匙白醋、1/3湯匙雞粉、1/2湯匙香油、1/3湯匙鹽、1湯匙熟白芝麻和3湯匙冷開水,調勻成醬汁。☆夜玥論壇×§8 h1 G' r( B4 Q/ c$ y" }3 w
www.ds-hk.net- M- l  e0 F/ L3 V
  www.ds-hk.net* F% c9 c: ?% a% `- a

+ Z6 @5 U. U; O* y☆夜玥論壇×§  將熟雞斬件,排放至盤中,將醬汁淋在雞塊上,灑上蔥花即成。
( F5 b" y3 H& ^3 J+ r: U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f- Y; K8 ~+ r' E
    ^' C! r( |% v
www.ds-hk.net1 Q" P" c8 W" h* ]5 B# g
操作要點:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S, r4 k! e' v. c
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. x- S) B9 _7 l! i2 x
  1、此菜是用童子雞爲主料,它的個頭嬌小,肉質細嫩,水煮容易熟;如果選用農家雞的話,應延長水煮的時間,以用筷子能否捅穿雞身,來确定雞是否斷生。☆夜玥論壇×§9 m# x7 Q3 [# i. l. U' C$ T

; \/ V9 [4 _% Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  2、光雞煮至斷生後,應撈起過一下冷河或用冰水沖洗,可使雞皮更加爽脆彈牙,雞肉鮮美嫩滑。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 `, L- w+ c6 l! Z0 r/ G
☆夜玥論壇×§6 `) N/ S# L; R$ Y
  3、調製口水雞的醬汁時,應一邊試味一邊放調料,待醬汁味道適口,便可停手。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o0 l' v, Y' z2 R# ^3 V. {

* }  m- f. K) C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  4、乾辣椒和花椒用熱油煸香時,要用小火,用大火容易燒糊乾辣椒和花椒。
論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-1-15 04:20

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.019834 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。