[小錦囊] 啤酒美食八法

啤酒，作為夏日餐桌上常備的飲料之一，有許多美食方法，下面介紹8種供您選用。
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　　啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一個冰淇淋，富含泡沫，別有風味，為提神、開胃、清暑之佳品。
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+ m, k" p0 J/ b- f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　啤酒咖啡：將咖啡煮好後放入少許白糖，涼後衝入啤酒，回味甘醇幽香，是極富“刺激”的飲料，同樣有提神、開胃的作用。☆夜玥論壇ק7 ^3 |7 }$ }3 S! ?! q

0 D5 M0 G( `2 Z) s: ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　啤酒燜牛肉：用啤酒代水燜燒牛肉，能使牛肉肉質鮮嫩，異香撲鼻，為餐桌上不可多得的佳肴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P1 Z- x( J# {
　　啤酒炒肉：用啤酒調澱粉拌肉片，按常法炒做即可。由於碑酒中的酶能使肉中的蛋白質迅速分解，故炒出來的肉片更加嫩滑爽口。
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　　啤酒燉魚：將魚洗凈，放在啤酒中浸泡10分鐘，撈出調味燉制。燉時，再加入少量啤酒，可減少腥味。味道更美。
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　　啤酒蒸雞：將雞放在20％的啤酒水溶液中浸泡20分鐘，然後依常法蒸或煮，雞肉嫩可口，味道純正。
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　　啤酒面餅：做蔥油餅或甜餅時，在麵粉中摻一些啤酒揉和，製作好後的蔥油餅或甜餅既脆又香，還有點兒肉的鮮味。