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[西菜] 紅酒肝醬里肌卷

紅酒肝醬里肌卷

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1.用美國帕路亞七層鋼單把湯鍋將水煮沸,放入菠菜葉汆燙後,撈起備用。☆夜玥論壇×§& K2 m# r" W, |9 p$ L* G& _* k+ Z+ n
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2.將里肌肉切成大薄片狀,舖上作法1的燙熟菠菜葉,再捲入肝醬以保鮮膜捲起,切成三段。
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