[西菜] 紅酒肝醬里肌卷

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里肌肉 150公克
0 e/ O* g4 D/ P3 j0 c肝醬 30公克
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紅酒 30cc
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1.用美國帕路亞七層鋼單把湯鍋將水煮沸，放入菠菜葉汆燙後，撈起備用。
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2.將里肌肉切成大薄片狀，舖上作法1的燙熟菠菜葉，再捲入肝醬以保鮮膜捲起，切成三段。
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. ]' q6 @6 r8 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋後將作法2捲好的里肌肉捲放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火雙面煎熟後，取出裝盤。
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4.在作法3的鍋中倒入紅酒，以中火煮至滾後轉小火略煮，再淋至作法3的里肌肉捲上即可。