[中菜] 涼拌黃瓜雞絲

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【做　 法】
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+ H0 T1 Q6 Y! W5 l; M; M+ u7 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.醉雞胸撕成絲狀，備用。www.ds-hk.net0 T/ g) x' g/ @+ R! A! z

. |8 ^: C0 d3 v! T7 C2.取一容器，加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，用少許鹽（份量外）拌勻，醃漬約5分鐘後搓揉拌勻，接著再用冷開水沖洗去鹽分，撈起瀝乾水分，備用。5 Z9 g9 _& ?6 V5 E6 g& p; b
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3.另取一容器，放入蘋果絲、辣椒絲、蒜末、作法2的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，與所有調味料一起攪拌均勻，最後加入作法1的雞絲略拌勻，取出盛盤即可。