[甜品] 心型麵包

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N5 S) S( n, K& |

. b7 Y0 b/ C& b6 }' h1 b, Owww.ds-hk.net【材　 料】
" ?  e) M( u7 ]1 ]0 G6 Z $ Z% D  |. H6 o# t3 p1 [) }
麵糰：
; s% |4 b; {3 i+ B, `" l+ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 154公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( {0 t4 l, a& X3 ~" G5 P
低筋麵粉 154公克 www.ds-hk.net% {! b+ X+ Y# H
新鮮酵母 9公克
* w7 Y, w; Y5 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 92㏄
! d# C: v, t0 O" f: ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 5公克
9 I) |2 J4 c5 P2 t$ R; n+ E4 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 74公克
* ^! f5 {! y: X/ S☆夜玥論壇ק蛋 37公克
% v5 g2 M2 j- \1 U, [  _( hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶水 25㏄
/ d& a) b& u/ F% F  K# E, |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 49公克
% O1 X# A# s; f9 `5 n+ y) H  ^www.ds-hk.net巧克力大理石片 500公克
) P4 j/ a4 Q) s3 X1 R  d& p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其他：www.ds-hk.net5 L6 z& t5 J! V$ R0 b
細砂糖 適量
  \" _1 q8 s* ]. ^4 w' O: m! ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק- O: y4 T* v7 d% _6 ^
【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~! x$ o5 v( i: V; n0 A
www.ds-hk.net( j; `$ H8 K( M6 s
1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- H- A  Y1 z5 Q3 a

9 Q  k; q; {3 e* x+ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。0 u- o4 C3 L- R  I  p' R( B
) j9 E  r3 _' y
3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。# L0 G+ ]5 ~7 E, i+ c  @0 R

: |/ `) }7 H8 r& O+ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
! N' e. ~9 b9 r1 Z$ @) c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
/ J- X8 k' L  O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將麵糰桿成長40公分、寬20公分後，切成20公分長條型。
  }# j- w8 F7 W  p6 T& |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 www.ds-hk.net& V- A# R5 Q# u8 k* X3 K
6.將細長條麵團編成心型，麵糰表面沾水後，再均勻沾裹上細砂糖。6 I8 P  }* W1 ]2 G. {
1 z/ {6 i+ e+ U/ J( R( _8 p
7.放入烤盤上，以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。☆夜玥論壇ק1 j6 j4 |" U/ h; a( \6 i3 j, h. c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B3 p3 z' q0 n- Q  h9 Y- i
8.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約20分鐘即可。