[甜品] 蘋果燒

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綿白糖 27公克 # t/ ~" T! {: o6 x6 O6 f
水麥芽 10公克 ☆夜玥論壇ק7 r( ?$ }2 C% t- |- B5 W. O
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奶油 16公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @. {4 F% i% _/ h
C.低筋麵粉 159公克
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味醂 5㏄
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3 m7 T" x& t" h4 @  P1.將材料A倒入鍋中，以隔水加熱方式輕拌均勻，再加入材料B攪拌均勻後放涼備用。
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& d: V- G4 f% }7 Z; |3.將作法2分成每個15公克後，再將混合好的材料D分成每個25公克，並包入其中，再整成圓球形外觀後，以筷子在中央戳出約0.5公分深的凹洞即可。 8 Q; ?# _2 u, }3 H  M
4.取少許作法2的材料，搓成米粒大小的條狀後，再放置於作法3的凹洞內，作為裝飾的梗枝，再以乾淨的細毛筆沾上材料E混合而成的蛋黃液塗料，於外皮上輕刷5條線後備用。 2 L7 l1 M9 F0 V' O4 N4 ]+ C0 m
5.將作法4放入預熱好的烤箱中，並以上火220、下火180的溫度，烤約15分鐘即可。