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四色流黃湯圓

四色流黃湯圓

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四色流黃湯圓
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糯米粉 約400克☆夜玥論壇×§  a6 p/ U: M4 T, I; i: S
橙黃色及紫色蕃薯 各約300克
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1 c/ B  F" t2 G2 owww.ds-hk.net製法:% t7 @0 `+ l/ r4 ]2 @
1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。
  h$ k8 |% V. h; ?/ \6 \& _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @! g' `/ T* N, i
3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。www.ds-hk.net% z8 Z. V) ]( s- M& h7 P5 H
4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。☆夜玥論壇×§  c. W9 o9 G& o
5. 以薑湯湯料煮成薑湯。* D4 {$ A2 u8 f  y: L% W
6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成

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