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1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。www.ds-hk.net/ s) r8 @) m: N  r$ w
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2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
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額！原來就是漢堡包！賣相不錯！