鮮蝦風味厚蛋煎

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材料：☆夜玥論壇ק5 [0 G& J  \* ^+ v: m9 ?
Ａ. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量www.ds-hk.net1 s+ a, a! N1 K+ O: ]
Ｂ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |1 S* v! u3 C# r

: P6 |: j! |7 ?4 |4 h; S6 cwww.ds-hk.net作法：
# o( b2 n4 U1 L/ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。
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3. 將蛋打散，與其他材料Ｂ調和均勻成蛋液，再與作法1和作法2混勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @& @; X* c5 G4 ~0 P: ]
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4. 日式煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量的作法3使其均勻佈滿鍋底，用中火慢煎，煎至半熟時，將後端的蛋摺向中間，再摺向前方鍋邊。
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5. 鍋底再抹油，倒入適量的作法3，並掀起鍋邊蛋皮，讓新加入的蛋液流入下方確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，將後端的蛋皮摺向中間，再摺向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完。
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; O3 ^2 n" v0 Z☆夜玥論壇ק6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。