鮮蝦風味厚蛋煎
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鮮蝦風味厚蛋煎
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A. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z8 C/ F. M6 L. W2 ]2 N# P
B. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W, Y2 r U+ y0 j+ p
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作法:& Z8 e [( e4 {% h" \# Q2 g. a
1. 鮮蝦去腸泥,剝除蝦殼,放入滾水中汆燙一下立即撈出,泡入冷水中冷卻,瀝乾水分,與少許醬油略拌一下,切成1公分長度備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f# N) y z' Y2 r) l
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3. 將蛋打散,與其他材料B調和均勻成蛋液,再與作法1和作法2混勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- g' i' z% u' m6 H9 g# [
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4. 日式煎蛋鍋底抹油加熱,倒入適量的作法3使其均勻佈滿鍋底,用中火慢煎,煎至半熟時,將後端的蛋摺向中間,再摺向前方鍋邊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 \ F8 s3 T7 p7 {) r' g
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5. 鍋底再抹油,倒入適量的作法3,並掀起鍋邊蛋皮,讓新加入的蛋液流入下方確實佈滿整個鍋底,煎至半熟時,將後端的蛋皮摺向中間,再摺向前方鍋邊,重複上述步驟直到蛋液用完。☆夜玥論壇×§) U9 o4 }5 i7 u# i0 [7 ^
0 c6 P' b1 d8 o. o: \5 y☆夜玥論壇×§6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出,用竹簾整形,待定型後即可切塊盛盤。