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ceci~敏

Mayumi

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戀愛勳章 VIP勳章

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1^# 大中小發表於 2006-7-26 17:11 只看該作者

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本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：ceci~敏 您是第1221個瀏覽者

雖然比賽已結束...最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a3 F. O' @/ ^, P
頒獎都結束...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d- Z4 H' s$ l3 b9 \% b
我們還是可以看看比賽的作品的:www.ds-hk.net- f2 C: E: V! @- c" T4 U2 H- Y
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"食譜比賽 "www.ds-hk.net/ y& L& a* R# f. @6 {' v
參賽者:
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名:＊牙珊..

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自創: 否最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 m- S# r( l0 g% W: ?
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食物圖片:

食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cake

食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量) ☆夜玥論壇×§$ j# e  e: G% u2 b. N# G
全蛋  4 隻砂糖 150 克中筋麵粉  110 克  粟米粉  35 克 (冇糖)朱古力粉  20 克  白朱古力慕士材料  牛奶  150 毫升
蛋黃 2 隻砂糖  60 克魚膠片  2 片白朱古力  115 克忌廉  350 毫升　飾士多啤梨  1粒 (一開二) 　蒟蒻粉  1包　
用具電動攪拌機打蛋器直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張朱古力海綿蛋糕製作最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ N! J8 Z* J7 J# y
1.  預熱焗爐210 C。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- D/ D7 X/ D" d* [7 H( {. w
2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y: h* l) N; b( V* t& u
3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。
4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。
5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 A9 K" f% r# p7 @% a
朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。
2.變成 30 C後，慢慢加入溶的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。www.ds-hk.net5 J& t0 D; o. v
3.再加入打發至 7 分起泡的忌廉，大致混合成慕士。
組合
1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。☆夜玥論壇×§. i' r% s) c# o9 `) O
2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片，倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可。☆夜玥論壇×§1 c& q5 K+ G. h0 M3 ~5 j8 u
貼士1.  阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。
" `, f' f6 R9 Q8 r
好味度(十分為滿分):７
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆# q: c: o. }& m' ?- \. I. v
名名:想
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UID:105

自創: (是/否)  否

食物圖片:

☆夜玥論壇×§& P. K! H0 g. M0 @
食物名稱:雪糕花

食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞
‧　白方飽　1　片 / ?8 ^4 s7 ]9 ?" b6 h
‧　雪糕球　1　個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S7 M2 [5 l5 I$ w% G
‧　芒果肉　1　湯匙份量
‧　牛油　適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y( n# V) o: }/ H- e; O4 U! ~
‧　朱古力漿　適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L. A5 m+ W1 \: F3 `9 w
‧　可可粉　適量 www.ds-hk.net$ ]$ b8 l5 B5 I2 J- ~+ y* p  \( D
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作法： ☆夜玥論壇×§  D( `  |% {9 m, r( D
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﹝1﹞　方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。 www.ds-hk.net* S6 l' h" }! g" _
﹝2﹞　取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e7 G8 l1 A4 g7 c8 |
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注意事項： ☆夜玥論壇×§5 L, ]3 J: [( z
○　大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花，例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。
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好味度(十分為滿分):7分www.ds-hk.net: S/ N8 B- o# R

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名名:小fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G% J: U$ [9 E) I

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自創:否
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食物圖片:

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食物名稱:木糠布甸☆夜玥論壇×§  H- t8 X' P- H1 H7 d' J

食譜:www.ds-hk.net( h" a2 o1 a& h4 Q- L2 g% t
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E3 l( J0 x7 w9 J
(5吋甩底模)☆夜玥論壇×§% A2 w) @3 [) ?% s, g
馬利餅9塊www.ds-hk.net- b" x+ u3 ]6 @
煉奶約70g
鮮忌廉300g
云呢拿香油數滴www.ds-hk.net% [/ C8 C: A& U% ?, \! i4 d
　
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n* v  t$ x( s
1. 將馬利餅壓碎：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C) Q2 ?) y/ P' @; H/ C
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；
4. 雪凍後即可食用。
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名名: ~妍~- }4 V2 ^- V: a) U1 {" g% w$ \
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食物圖片:

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食物名稱:Honney Cheese Cake
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食譜:    材料：　直徑８ｃｍ圓模４個
            消化餅．．．．．．．．．．６塊
            沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙
            魚膠粉．．．．．．．．．．１０ｇ
            水．．．．．．．．．．．．３湯匙
            cream cheese．．．．．．２５０ｇ
            糖．．．．．．．．．．．．６０ｇ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n5 L% l' G1 {) Y2 q
            ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙　（我冇加）
            淡忌廉．．．．．．．．．．２００ｃｃ ☆夜玥論壇×§$ [  q# O* p1 h2 o0 e' r

作法：１）消化餅壓碎，加入油，做成餅底
            ２）魚膠粉和水混合煮溶 ☆夜玥論壇×§; u3 Y; @; O; |; E( w
            ３）ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D, U9 `  F1 W) m; q7 G4 a" [! `) Y
            ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e- _/ G. A* S1 \/ d5 X
            ５）慢慢倒入模中，掃平表面，放入雪櫃雪至凝固 8 L! _8 @7 G. j4 G$ e, j+ O$ R
☆夜玥論壇×§2 p6 Q+ d3 N  z  J0 l0 _1 y) }7 |5 ~
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結果如下:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z! e: h# d* i  g
第一名想(威望+30)
第二名＊牙珊..(威望+25)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y- K5 C# C* m- p1 c- p9 @
第三名 ~妍~(威望+20)

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＊牙珊..

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有得睇返以前既野
我貼左朱古力慕士蛋糕www.ds-hk.net1 U5 z) z9 e% ] `; j: V% g, K
中意朱古力,,唔中意吃士多啤梨

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