[中菜] 香辣鳕魚扒

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) I& _  @" Y( X5 K; C烹製方法（二人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W/ S7 p- R1 @! V7 E0 G( p
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2 K* m! c  v- R) d8 W1 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區金鳕魚扒(1塊，300克)、蔥(1根)、蒜(2瓣)、薑(8片)www.ds-hk.net! V7 P9 L" H* j, B! A
　　
4 ~! [6 [3 o$ S/ a# o. ]3 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調料：
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% ~$ S' g% L4 E0 C% _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1 蔥白切成末，蔥青切成蔥花；蒜拍扁剁成末，薑切成片。
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2 金鳕魚扒用淡鹽水解凍，洗淨拭乾水分。☆夜玥論壇ק3 l& R6 Q6 R; N3 `
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3 取一空碟，鋪上一層薑片，放入金鳕魚扒，淋上1湯匙米酒，塗抹均勻備用。& W( z: R. M0 m

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4 燒開鍋内的水，放入金鳕魚扒，加蓋開大火清蒸5分鐘，熄火續燜3分鐘。 # B/ R) J% E1 N9 P
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8 p' @- {0 {& e% z: ?" o/ N( ]5 取出蒸熟的金鳕魚扒，倒掉碟中的湯汁，去掉薑片。 ' r, m- ^$ m+ M; {3 G

0 e( b) r3 n0 O5 N1 C8 ^  L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J% B2 z! J7 n( ~  U

( [: t6 F, P6 K# @& c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 燒熱3湯匙油，以小火炒香蒜末和蔥末，加入1湯匙蒜蓉辣椒醬、1/4湯匙白糖和1/5湯匙白胡椒粉調味，熄火灑入蔥花炒勻。# v0 O2 D! ~& Q9 g! L" F& ]
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7 O7 Z. ?! g7 F4 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net3 _0 ]  D- h7 f  w4 s
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1、在金鳕魚扒下鋪薑片，既可起到去腥除味的作用，還可縮短魚扒的清蒸時間，使其容易蒸勻蒸透。
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+ |; A7 k8 H- I' Z( C2、金鳕魚扒蒸熟後，要將碟中的湯汁倒掉，可使魚扒的腥味減輕。
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3、一斤左右的魚清蒸時間爲7∼8分鐘，因此這塊金鳕魚扒蒸至5分鐘後，便可熄火稍燜一下，使其完全熟透。
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( t' }; T8 z- Z  b+ f& O* _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、鳕魚以清淡鮮甜取勝，調蒜蓉辣椒汁時，切記味道不可過重，以免蓋住鳕魚鮮美之味。