[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

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　　日式親子飯
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　　無骨雞腿肉（或雞胸肉）
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調味料:
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　　米料酒☆夜玥論壇ק) L; u7 G& g8 G' S( p, q
　　胡椒粉☆夜玥論壇ק9 }& K; k$ x0 X" t1 s, r# K
　　味醂www.ds-hk.net6 \4 {  R$ K0 b0 y+ D6 _
　　糖
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+ `2 j* {  P8 [做法：
) @5 d8 J% f6 `3 L5 b$ j5 w☆夜玥論壇ק　　1、雞腿肉用刀背輕拍幾下，切成一口大小，用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。
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& }3 I- q5 j+ jwww.ds-hk.net　　2、洋蔥切絲，蔥切段，蛋打散（不用打的很勻）。
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- G# _. e# O$ y# B! E☆夜玥論壇ק         3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後，蓋蓋子，小火煮熟（時間不要過長，否則肉不夠嫩，水量不要沒過肉）。: d/ v1 O2 N; d) M& D1 i, h

7 W+ R- |0 X7 A6 I* c, n$ O7 {7 Q☆夜玥論壇ק　　4、開蓋，再翻一下，把打散的蛋液均勻的澆在肉上，再蓋蓋，關火，燜片刻（讓蛋液成半凝固狀態）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x. V6 [5 o5 g8 l

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