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小 發表於 2009-6-23 20:44 只看該作者
中華海鮮燒面
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在日本, 中華燒面(中華燒きそば)非常有名氣,在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味,但是到了日本似乎就有所改變,當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢,則用到了日本拉麵中的面來做,菜湯汁呢雖然較黏稠,但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面,真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。 " Y* z4 g; k8 n8 N# E4 T) h( l
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中華海鮮燒面
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材料:
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蝦 10只
3 J& P3 w% z* r7 f☆夜玥論壇×§章魚 半隻
$ k" d _& R0 l9 g8 d7 Cwww.ds-hk.net捲心菜葉 4分之一個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! `5 l6 q1 r$ ?) f0 X' f; n5 p
木耳 適量
9 {3 ? _# K& xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源腐竹 適量
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0 n- ?9 R [7 R% S/ D) u$ v" @☆夜玥論壇×§蔥片 適量
4 O7 L! m; k, |. l! lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源姜絲 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]: w; P# J. Z
蒜片 適量
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$ t$ y% A2 J7 \, c4 a☆夜玥論壇×§雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧) 4 {2 x- l9 I) i/ \ T& _) @
酒 2大勺
! A$ K! t* Q5 d* }* h+ B- U% Jwww.ds-hk.net醬油 1大勺
2 z k( b% B! ?% p6 t. W/ z9 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蠔油醬 2小勺
* T* w2 M X5 l3 a" L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& G/ G; e- N( T7 v- f
糖 適量
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水澱粉 3大勺 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V' v, B2 h J# p
香油 適量
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做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c5 w J. _4 P# a3 e) B
1、木耳泡發,用澱粉水洗,再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好,切丁。 www.ds-hk.net' i- Z+ b, C: U: c
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3、平底鍋放適量香油,面分別平鋪。兩面煎黃焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,裝盤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 f. R/ w6 t% U% P: [3 y5 _
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4、另起一鍋,放適量色拉油,爆香蔥片、姜絲、蒜片,再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。
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5、加入所有調味料,沸騰後,混入水澱粉,變稠後,關火,點香油。盤中倒入等份的菜,即可。
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) y5 |0 S7 f6 |9 W3 o貼心小叮嚀:
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曾做過一次用醬豬肉做的,放了些煮肉汁,配了些青椒之類的菜,也巨好吃哦。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]
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