[中菜] 當歸紹興醉雞

一.雞腿部份☆夜玥論壇ק/ [: L- \' m/ N; G( I& C

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4 D4 \) j7 ~& X, p  x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t8 a- f6 r, C9 N2 {
步驟:www.ds-hk.net* C/ d+ I- l* g& _, F8 u6 J( a7 l- J
1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘
  ]  f/ F( ~, t& D2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
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   蓋子悶25分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G2 ?/ Q6 d+ O/ _6 z$ [
5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻www.ds-hk.net. t; j$ \5 W1 M& ~0 L- l
   (這樣雞肉才會有彈性)
3 z3 n' L6 J# E7 M" Z二.醃料部份:☆夜玥論壇ק9 r. O: y: o7 D# `' h! _' n

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  a$ S5 u( J! p# Y: J4 @* gwww.ds-hk.net紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w0 n( V0 J' d
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
+ I; j2 G" h1 T' e0 }www.ds-hk.net1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼   ☆夜玥論壇ק4 _& m' F  M! H4 h
2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J$ B# Q- f4 ]( G) o: ]$ f
   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)
2 s- ^( W( m& _www.ds-hk.net3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可
0 h% a/ R1 K/ X+ W  {6 `9 V6 h) jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.吃的時候將繩子解開切片食用☆夜玥論壇ק0 L6 ]9 M/ `% t. W7 c
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